Fábrica de gelo é interditada por condições sanitárias em Juiz de Fora
16/04/2026
(Foto: Reprodução) Vigilância Sanitária interdita fábrica de gelo após irregularidades em Juiz de Fora
Prefeitura de Juiz de Fora/Divulgação
Uma fábrica de gelo, que fica no bairro Aeroporto, foi interditada pela Vigilância Sanitária de Juiz de Fora. As ações de inspeção constataram irregularidades nas condições de higiene e de funcionamento do estabelecimento.
Segundo a Prefeitura, há descumprimentos das normas relacionadas às condições sanitárias na fabricação e na segurança do produto, o que pode comprometer a saúde dos clientes.
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Entre as principais inadequações identificadas estão:
ausência de revestimento liso, impermeável e lavável em pisos e paredes em área de manipulação
ausência de garantia da potabilidade da água
abertura das instalações permitindo entrada de animais
ausência de registro de controle de vetores e pragas urbanas
ausência de manual de boas práticas e procedimentos operacionais padronizados
embalagem com informações incorretas
Na vistoria também foi checado que o estabelecimento operava sem licença sanitária e de localização, contrariando a legislação. A vistoria aconteceu na quarta-feira (15) e o local seguia fechado nesta quinta (16).
Conforme a Prefeitura, foi feita coleta da amostra da água utilizada na fabricação do gelo, que foi encaminhada para análise.
O estabelecimento só vai poder retomar as atividades após a regularização de todas as pendências apontadas e nova inspeção no local.
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